رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل طاجن ام علي اللذيذ على اصوله
اليك طريقة عمل طاجن ام علي اللذيذ على اصوله وبأسهل الخطوات ,يمكنك تقديمه لاسرتك او لضيوفك بمذاق شهى سينال الجميع
الطريقة
المقادير:
نصف كيلو رقاق ناشف
50 جم سودانى
50 جم زبيب
50 جم جوز هند
50 جم سمن بلدى
1 لتر لبن
5 جم فانيليا
250 جم سكر
قشطة حسب الرغبة
الطريقه لعمل ام على :
فى اناء على النار نضع البن يغلى ونضيف السكر والفانيليا وندوب السكر واللبن سخن
نكسر الرقاق الناشف فى الطواجن ونضيف عليه السمنه وتكون سايحه وندخل الرقاق الفرن ياخد لون ذهبى
نضيف السوداني والزبيب وجوز الهند ومعلقةسمن بلدى وقشطه ونضيف اللبن المغلى
يمكن نجمع كل المقادير في طاجن فخار وممكن رشة قرفه ناعمه
اترك تعليق