تعد سلطة الفواكه من السلطات اللذيذة، إلا أنها وعلى الرغم من ذلك لا يتم عملها بشكل كبير، ويشتهر تناول هذا النوع من سلطة الفواكه في فصل الصيف، لانها منعشة ولذيذة.
مكونات سلطة الفواكه الصيفية:
⅔ كوب من عصير البرتقال.
⅓ كوب من عصير الليمون.
¼ كوب من العسل.
نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
كوبان من الأناناس.
كوبان من الفراولة.
ثلاث حبات من الكيوي.
ثلاث حبات من الموز.
حبتان من البرتقال.
كوب من العنب.
اتبع الخطوات الآتية لتحضير سلطة الفواكه الصيفية:
- قم بخلط عصير الليمون وعصير البرتقال مع قشور البرتقال والليمون والسكر البني وضعها في وعاء على النار حتى يتماسك ويصبح المزيج سميكًا.
- أزل المزيج عن النار وقم بإضافة مستخلص الفانيلا إليه ودعه ليبرد.
- قم بتقطيع وتقشير جميع الفواكه في وعاء وأضف إليها المزيج من ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا قبل تقديمها.
اترك تعليق