رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أطعمة ينصح بتناولها للحفاظ على قوة العظام
تؤدي العظام العديد من الوظائف في الجسم، حيث توفر الشكل الهيكلي للجسم وتحمي الأعضاء وتحمل العضلات وتخزن الكالسيوم. على الرغم من أنه الضروري بناء عظام قوية وصحية في مرحلتي الطفولة والمراهقة، فيمكنك أيضًا اتخاذ خطوات في مرحلة البلوغ لحماية صحة العظام.
تتغير عظامك بصورةٍ مستمرة، حيث تتكوّن عظام جديدة وتتآكل العظام القديمة. ففي سنٍ صغيرة، كان جسمكَ يكوِّن عظامًا جديدة أسرع من تآكل العظام القديمة، وبهذا الشكل تزداد كتلة العظام. ويصل معظم الناس للحد الأقصى لكتلة العظام في سن 30 عامًا تقريبًا. بعد ذلك، تستمر إعادة تشكيل العظام، إلا إنك تفقد كتلة عظام أكبر قليلاً من الكتلة التي تكتسبها.
إن مدى احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تجعل العظام ضعيفة وهشة، تعتمد على حجم كتلة العظام التي تكتسبها في الوقت الذي تصل فيه إلى سن الثلاثين، ومدى سرعة خسارتها بعد ذلك. فكلما اكتسبت كتلة عظمية أكثر، زادت كثافة العظام لديك، وانخفضت احتمالية إصابتكَ بهشاشة العظام مع تقدمكَ في العمر.
تشكل الكسور العظام كارثة خاصة بالنسبة لكبار السن، حيث قد تعني الكسور بالنسبة لهم التعافي على المدى الطويل، أو الإعاقة، أو حتى الموت المبكر.
على الرغم من أن العمر والجنس والجينات تلعب أدوارًا مهمة في صحة العظام، إلا أن هناك خيارات غذائية ونمط حياة يمكن أن تؤدي إلى إبطاء فقدان العظام.
ويشير الخبراء على وجه الخصوص إلى مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام، مثل الكالسيوم وفيتامين د، التي يمكن أن تبقي الهيكل العظمي قويًا مع مرور السنين.
وأوضحت سو شابسيس، أستاذة علوم التغذية بجامعة روتجرز، لصحيفة نيويورك تايمز هذا الأسبوع أنه عندما لا نحصل على ما يكفي من الكالسيوم من الطعام، فإن أجسامنا تسحب هذا المعدن من العظام، مما يؤدي إلى إضعاف العظام بمرور الوقت، وينصح باتباع نظام غذائي غني بالكالسيوم.
اترك تعليق