موس الشوكولاتة اللذيذ

موس الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والخفيفة التى يمكن تحضيرها فى المنزل كما نبين فيما يلى:

المكونات:

شوكولاتة داكنة

كريمة ثقيلة

بياض بيض

سكر

فانيليا

طريقة تحضير موس الشوكولاتة:

ذوب الشوكولاتة باستخدام حمام مائي أو في الميكروويف. تأكد من أن الشوكولاتة ذائبة تمامًا وسلسة.

في وعاء آخر ، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصبح صلبة.

في وعاء منفصل ، اخفق بياض البيض مع السكر حتى تصبح صلبة.

امزج بياض البيض المخفوق في خليط الشوكولاتة ذائبة. ثم أمزج الكريمة المخفوقة برفق.

صب موس الشوكولاتة في أكواب التقديم أو الأطباق واتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تبرد.

طارق لطفى