رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كيف تتخلص من زفرة اللحم المفروم..؟
اللحم المفروم تدخل فى تحضير العديد من الاطعمة كالمكرونة والبيتزا ,وقد تبقى مشكلة رائحة زفرة اللحم ,نتعرف على حيل للتخلص منها فيما يلى:
1-بإمكاننا أن نضع اللحمة المفرومة في مقلاة على النار متوسطة، ثم نقوم بتقلبيها قليلاً بواسطة ملعقة خشبية.
2-بعد ذلك نسكب ملعقتين كبيرتين من الخلّ الأبيض عليها، كونه يساعد على التخلص من أي زفرة في اللحمة بكل سهولة.
3-ونترك اللحمة على نار منخفضة حتى يتغير لونها وتخرج منها كل السوائل.
اترك تعليق