رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خطوات حشو التمر اللذيذة
التمر من المكونات الطبيعية اللذيذة الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن ,كما انها ذات شعبية كبيرة فى الثقافات العربية ,نتعرف فيما يلى على وصفة لذيذة وشهية يمكن تحضيرها بالمنزل وهى خطوات حشو التمر بالجوز:
1. اختيار التمر والجوز:
قبل البدء، يجب اختيار التمر الطازج والجوز الجيد. يفضل استخدام أنواع التمر المعروفة بطراوتها وحلاوتها، مثل التمر البرحي أو الخلاص. أما بالنسبة للجوز، فينبغي اختيار الأنواع الطازجة والكاملة، والتي تتميز بطعم قوي ومقرمش.
2. تحضير التمر:
يتم غسل التمر جيدًا تحت الماء الجاري، ثم تجفيفه بالكامل باستخدام منشفة ورقية. بعد ذلك، يتم نزع البذور بحرص من كل تمرة باستخدام سكين صغير.
3. تحشية التمر بالجوز:
في هذه الخطوة، يتم وضع قطعة جوز داخل تجويف كل تمرة. ويمكن إضافة القليل من السكر البودرة أو القرفة المطحونة إذا أردت إضفاء نكهة إضافية.
4. تقديم التمر المحشو:
بعد الانتهاء من تحشية جميع التمرات، يمكن تقديمها على طبق زجاجي أو خزفي جميل. وقد يتم رش القليل من السكر البودرة أو الكاكاو المُحلى على السطح للمزيد من الجاذبية.
اترك تعليق