رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
منها الزنجبيل .. إضافات تجعل القهوة أكثر فائدة صحية
أكد الخبراء على الفوائد العديدة لتناول القهوة بمقدار معين يوميا حتى يتم تجنب أضرارها، كما قدموا العديد من النصائح لجعلها أكثر فائدة وصحة للجسم.
وقالت جوليا كوبشينسكا، عالمة الأحياء الدقيقة في المعهد البولندي للكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية في وارسو: أنه يمكن جعل القهوة أكثر صحة من خلال إضافة التوابل الطبيعية، بدلا من السكريات أو الشراب، يمكن أن يحقق فوائد صحية إضافية.
وتنصح كوبشينسكا بإضافة الهيل، مشيرة إلى أنه "مضاد للالتهابات وينظم مستويات السكر في الدم". وتوصي أيضا بالزنجبيل باعتباره مسكنا طبيعيا للألم، ويحسن صحة الجهاز الهضمي ويخفض نسبة الكوليسترول.
وأضافت: "إذا كنت تستخدم الحليب، فإن إضافة الكركم إلى اللاتيه معروف بتأثيراته المفيدة على عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي".
نقلا عن روسيا اليوم
اترك تعليق