رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كفتة الفراخ المشوية بأسهل وصفة وأبسط مكونات.. اعرفي الطريقة
نقدم لكم اليوم أكلة شهية وسهلة التحضير وهي كفتة الفراخ المشوية، التي تتمتع بمذاق شهي ويقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة، ومناسبة جدا للشواء أثناء الرحلات..
مقادير كفتة دجاج مشوية
لحم دجاج مفروم الكمية حسب الرغبة
بصل
فوص ثوم
ملح حسب الرغبة
معلقه كبيرة فلفل اسود
معلقه كبيرة كمون مطحون
معلقه كبيره قصبر مطحونه
رشه (زنجبيل)
طريقة تحضير كفتة دجاج مشوية
نفرم البصل و الثوم في المفرمه و تفرم جيداً
نضع التوابل على البصل ثم نضيف لهم اللحم وتتبل جيدا ثم نتركه يرتاح لمدة ساعة
بعد ذلك نشكل اللحم حسب الرغبة ونشويه فوق الفحم أو في المقلات.
اترك تعليق