رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل كيك الباونتي خطوة بخطوة
نقدم لك اليوم وصفة لذيذة لكيك غربى وهى كيك الباونتي, يمكنك تقديمها لاسرتك فى العطلة الاسبوعية وسوف نعرض المقادير والخطوات خطوة بخطوة فى السطور التالية
الطبقة الأولى :
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
5 ملعقة كبيرة كاكاو
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب زيت
3 بيضات
مقادير الطبقة الثانية :
2 كوب جوز هند
5 ملعقة كبيرة سميد
1 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيلا
مقادير الطبقة الثالثة :
2 علبة قشدة
1 كوب حليب
1 كيس كريم كراميل
¼ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة عمل كيكة الباونتي :
_ في وعاء، نخفق البيض مع السكر، الزيت والفانيلا بالمضرب الكهربائي.
_ يضاف الدقيق، الكاكاو، البايكينغ باودر والحليب، ونستمر في الخفق.
_ نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم نخبزها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
_ نخلط مقادير الطبقة الثانية في قدر على النار حتى تتجانس ثم نتركها تبرد ونسكبها على الكيكة بعد خروجها من الفرن.
_ ندخلها البراد حتى تبرد، ونخلط مقاديرالطبقة الثالثة في قدر على النار ونقلّبها جيداً.
_ نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد، ونسكب المزيج على الطبقة الثانية وندخل كيك الباونتي في البراد حتى يبر
اترك تعليق