رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مهلبية الشوكولاتة الشهية
من الحلويات اللذيذة الباردة المانسبة للطقس الحار حلوى المهلبية بالشوكولاتة اللذيذة,نتعرف على الخطوات فيما يلى:
المكونات:
1/4 كوب نشا
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 أكواب حليب
1/2 كوب سكر
1/4 كوب كريمة اختيارية
طريقة التحضير:
في قدر متوسط، امزج الحليب والسكر والكاكاو والنشا والفانيليا.
سخّن المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
ارفع القدر عن النار واتركه يبرد قليلاً.
أضف الكريمة، إذا كنت ترغب في ذلك، وحرّك المزيج جيدًا.
صب المهلبية في أكواب أو أوعية تقديم.
غطّيها بغلاف بلاستيكي واتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تبرد وتتماسك.
زيّنها بالفواكه الطازجة أو المكسرات أو صوص الشوكولاتة، حسب الرغبة
اترك تعليق