رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
توست الأفوكادو للإفطار الصحي
نتعرف على تحضير طبق بسيط وصحي يتكون من توست الأفوكادو اللذيذ كوجبة افطار او عشاء مثالية:
المكونات:
– شريحتان من خبز القمح الكامل
– نصف أفوكادو ناضج
– عصير ليمون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– طماطم مقطعة (اختياري)
– فلفل أحمر مقطع (اختياري)
– رشة من بذور الكتان أو السمسم (اختياري)
الطريقة:
1. حمص شريحتي الخبز حتى يصبحا ذهبيتين اللون.
2. قطع الأفوكادو نصفين ثم إزالة البذرة. استخدم ملعقة لنزع اللب الأخضر الناعم من القشرة.
3. ضع لب الأفوكادو في وعاء صغير وهرسه بالشوكة حتى يصبح قوامه متجانسًا.
4. أضف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وامزجهم جيدًا.
5. فرد خليط الأفوكادو بالتساوي على شريحتي الخبز المحمصتين.
6. قم بتزيين التوست بالطماطم المقطعة والفلفل الأحمر المفروم (اختياري).
7. رش بذور الكتان أو السمسم على السطح (اختياري).
8. قدم التوست الأفوكادو ساخنًا وانتبه أن يكون الأفوكادو ناضجًا جيدًا.
اترك تعليق