يعطيك كوب عصير الجزر العديد من الفوائد التي قد لا تكون تعلمها، في حين أنك يمكن أن تكون من محبيه ولكن فوائده الهائلة من الأشياء التي لابد وأن تعرفها لتكون مواظبا على تناوله بشكل مستمر، وهو ما سنتعرف عليه خلال الاسطر التالية..
ماذا يقدم لك كوب عصير الجزر؟ ..
البوتاسيوم: هو معدن يسهم في الحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وكذلك في قوة العظام.
فيتامينات من المجموعة ب: ضرورية لإنتاج الطاقة في الجسم وتساعد على منع العيوب الخلقية في الجهاز العصبي لدى الجنين وتقليل مستويات الهوموسيستئين (Homocysteine) في الدم ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
بيتا كاروتين: يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ويستخدم كمادة أساسية لإنتاج فيتامين أ الضروري للرؤية وللحفاظ على الجهاز المناعي، وللنمو السليم، وللحفاظ على صحة الجلد.
فيتامين ج: هو مضاد فعال للأكسدة يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والسرطان، وربما إعتام عدسة العين ومضاعفات مرض السكري.
فيتامين ك: ضروري لعلاج تخثر الدم ويساهم في تقوية العظام.
فيتامين هـ: مضاد قوي للأكسدة ويساعد على منع أمراض القلب وعملية الشيخوخة، وعمل الجهاز المناعي السليم، والوقاية من السرطان وصحة الجلد.
الألياف الغذائية: تساهم في تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتبطئ من امتصاص المواد من الطعام، مثل: السكر، والكوليسترول.
اترك تعليق