رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة سهلة لعمل سلطة الفراخ المشوية
تُعتبر سلطة الفراخ المشوية من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، ويمكن تحضير قطع الدجاج المشوية مع مزيج من الخضروات و الأعشاب و التوابل.
ويمكن اعداد سلطة الفراخ المشوية كوجبة غداء أو عشاء خفيفة وصحية، وإليكم طريقة سهلة لتحضير سلطة الفراخ المشوية:
المكونات:
- صدور فراخ مشوية مقطعة إلى شرائح رفيعة
- خس مفروم
- طماطم مقطعة إلى شرائح
- خيار مقطع إلى شرائح
- بصل أحمر مقطع رقيق
- عصير ليمون
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات:
- قم بإعداد الصدور المشوية واقطعها إلى شرائح رفيعة. يمكنك شويها على الشواية أو في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون حتى تنضج تمامًا وتحصل على لون ذهبي جميل. اتركها تبرد قليلاً.
- قم بتحضير الخضروات، في وعاء التقديم، قم بترتيب الخس والطماطم والخيار والبصل الأحمر.
- أضف الصدور المشوية المقطعة إلى الوعاء فوق الخضروات.
- في وعاء صغير، قم بخلط عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل حسب الذوق. قم بتقديم الخلطة فوق السلطة وقم بخفقها بلطف حتى تتوزع بالتساوي.
اترك تعليق