رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
مقلي الدجاج بالخضار لوجبة غداء شهية
اليك طريقة عمل مقى الدجاج بالخضار لوجبة خضار ذات مذاق شهى..اليك المقادير وطريقة التحضير
مقادير مقلي الدجاج بالخضار :
صدر دجاج مقطع
رشة بهار أسود
رشة أوريغانو
رشة ملح
كوب فطر
كوب بروكلي
فص ثوم
⅓ كوب صويا صوص
½1 ملعقة كبيرة سكر أسمر
ملعقة كبيرة طحين
طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار :
_ شوحى الدجاج فى مقلاه على النار وقلبى جيدا .
_ اضيفى البهارات ونرفع الدجاج في صحن جانبي.
في نفس المقلاة على النار نضع الفطر، ونقوم بالتقليب.
_ يضاف البروكلي، مع التحريك، ونرفعهم من المقلاة.
_ في نفس المقلاة نضع الثوم، ونقومي بالتقليب.
_ تضاف الصويا صوص، السكر الأسمر، الطحين ونقوم بالتقليب.
_ نعيد الدجاج والفطر والبروكلي للمقلاة، ونقومي بالتقليب، ثم نقدمه ساخنًا.
اترك تعليق