رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مذاقها شهى..طريقة عمل كوكيز بالعسل
اليك طريقة عمل كوكيز بالعسل والتى تتميز بمذاقها الشهى والتى سوف تنال اعجاب افراد الاسرة سواء كباراً او صغاراً ..الخطوات فى السطور التالية
المقادير
3 كوب وربع من الدقيق
1 رشة ملح
3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف كوب زبدة لينة
نصف كوب سكر بني فاتح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة عسل
سخني الفرن ١٨٠، أحضري صواني قصيرة الحافة.
انخلي الدقيق، الملح وبيكربونات الصودا.
باستعمال المضرب اخفقي الزبدة والسكر ليصبح الخليط فاتح اللون
اضيفي البيضة والفانيليا والعسل واخفقي ليختفي.
اضيفي الدقيق وقلبي لتحصلي على عجينة ناعمة .
استعملي ملعقة كبيرة، خذي كمية من العجينة بالملعقة وضعيها متباعدة على الصواني
اترك تعليق