رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير المكرونة فى المنزل
-المكرونة من الاطباق المشهورة والمحبوبة للعديد من الاشخاص ويمكن طهيها واضافة النكهات المختلفة بمنتهى السهولة.
-نتعرف على تحضير طبق مكرونة شهى فيما يلى:
المكونات:
– معكرونة اى شكل
– ماء
– ملح
– صلصة (اختيارية، مثل صلصة الطماطم أو صلصة الباشاميل)
– زيت زيتون (اختياري)
– توابل وأعشاب (حسب الرغبة)
الخطوات:
1. قم بوضع كمية كافية من الماء في وعاء كبير وأضف كمية مناسبة من الملح. يُنصح بإضافة ملح بنسبة 1 ملعقة صغيرة لكل 4 أكواب من الماء. قم بتسخين الماء حتى يصل إلى نقطة الغليان.
2. بمجرد أن يغلي الماء، أضف المعكرونة إلى الوعاء. يمكنك اختيار نوع المعكرونة المفضل لديك، مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني أو البنزا أو غيرها. قم بمتابعة تعليمات التحضير الموجودة على عبوة المعكرونة لمعرفة الوقت المناسب للطهي.
3. أثناء طهي المعكرونة، قم بتحضير الصلصة إذا كنت ترغب في استخدامها. يمكنك تسخين صلصة الطماطم جاهزة أو تحضير صلصة الباشاميل بإضافة الزبدة والدقيق والحليب والتوابل في قدر آخر.
4. بعد انتهاء وقت طهي المعكرونة، قم بتصفيتها في مصفاة كبيرة لإزالة الماء.
5. إذا كنت ترغب في إضافة زيت زيتون إلى المعكرونة، قم بتقليبها في مقلاة على نار هادئة مع إضافة ملعقة صغيرة من الزيت زيتون.
6. ضع المعكرونة في صحن التقديم وقم بسكب الصلصة المرغوبة فوقها. يمكنك أيضًا إضافة توابل وأعشاب إضافية حسب الرغبة، مثل البقدونس المفروم أو الفلفل الأسود.
اترك تعليق