اهمية تناول الفول السودانى فى رمضان..تعرف عليها

-يفضل تناوله بانتظام في شهر رمضان لما به من قيم غذائية.

-نتعرف على اهم فوائدة فيما يلى:

- مصدر ممتاز للبروتين النباتي، مما يجعله غذاءً مثاليًا للنباتيين.

- غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، التي تُحسّن صحة القلب.

- مصدر غني بالألياف الغذائية التي تُحسّن عملية الهضم والشعور بالشبع.

-يحتوي على فيتامينات (E، B3، B6) ومعادن (البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور)

- يساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL ورفع الكوليسترول النافع HDL، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

-تساعد الألياف الموجودة في الفول السوداني على تنظيم مستويات السكر في الدم.

-غني بالمعادن الضرورية لصحة العظام مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.

- يساعد على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.

مصدر غني بالطاقة: غني بالسعرات الحرارية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة.

مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان.

الشعور بالشبع: يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.

طارق لطفى