رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طرق سهلة لتجفيف البصل..تعرف عليها
-تجفيف البصل هو طريقة رائعة لتطويل عمره الافتراضي واستخدامة بكل سهولة فى اى وقت.
-نتعرف على خطوات تجفيفة فى المنزل:
1. قم بتجهيز البصل:
– قم بتقشير البصل وتجهيزه كما تفعل عادة، واحرص على إزالة الطبقة الخارجية الجافة.
– قطع البصل إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة حسب الاحتياجات الخاصة بك.
2. استخدم مروحة الهواء:
– قم بتوزيع شرائح البصل المقطعة بشكل متساوٍ على سطح مستوٍ غير لاصق مثل صينية خبز أو شبكة تجفيف.
– قم بتشغيل مروحة الهواء على سرعة منخفضة وضعها بجوار البصل المقطع.
– ستقوم المروحة بتعزيز تدفق الهواء حول البصل وتسريع عملية التجفيف.
3. الاستفادة من الشمس:
– إذا كانت الظروف المناخية ملائمة ولديك وصول إلى ضوء الشمس المباشر، فيمكنك الاستفادة منها لتجفيف البصل.
– قم بتوزيع شرائح البصل المقطعة على سطح مستوٍ غير لاصق ووضعها في مكان مشمس مثل شرفة أو فناء.
– استدرج أشعة الشمس لتسخين وتجفيف البصل بطريقة طبيعية.
4. استخدم الفرن:
– إذا كنت تفضل استخدام الفرن، فيمكنك استخدامه لتجفيف البصل بسرعة.
– قم بتوزيع شرائح البصل على صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو وضعها على شبكة تجفيف.
– قم بتسخين الفرن على درجة حرارة منخفضة (حوالي 50-60 درجة مئوية).
– ضع صينية البصل في الفرن واتركها مفتوحة قليلًا للسماح بتدفق الهواء.
– اترك البصل في الفرن لعدة ساعات حتى يجف تمامًا.
5. استخدم مجفف الأعشاب:
– إذا كان لديك مجفف الأعشاب في المنزل، فيمكنك استخدامه لتجفيف البصل بسرعة.
– قم بتوزيع شرائحالبصل على صينية الأعشاب في المجفف.
– قم بضبط درجة الحرارة ووقت التجفيف وفقًا لتعليمات الجهاز.
– اترك البصل في المجفف حتى يجف تمامًا ويصبح هشًا.
اترك تعليق