رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- إلهام شاهين: وحيد حامد كان مؤمن بموهبتى وصاحب فضل عليا
- الجديد في أسعار الحديد والأسمنت بالأسواق.. الأربعاء 10-9-2025
- بوسي شلبي: وحيد حامد كان علامة مميزة في تاريخ السينما المصرية
- رئيس وزراء قطر: إسرائيل استخدمت أسلحة لم تستطع راداراتنا اكتشافها
- وزير البترول يبحث مع بيرول مستجدات التعاون المشترك في التحول الطاقي
طريقة عمل شوربة الدجاج بالطماطم والنودلز
يحتاج الصائم عند بدء الإفطار إلى كسر صيامه بالأطعمة المفيدة والتي أولها التمر بالتأكيد، بعدها عليه أن يتناول الشوربات الخفيفة على المعدة.
المكونات
200 جرام صدر دجاج مقطعين مكعبات
4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
2 كوب نودلز
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 مكعب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
رشة زعتر
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج في قدر مع رشة ملح ويُغمر في الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
– أزيلي زفرة الدجاج ثم أضيفي الفلفل وقومي بتغطية القدر واتركيه على نار متوسطة 20 دقيقة.
- ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي واطحنيها ثم أضيفيها على الدجاج مع صلصة الطماطم ومكعب مرقة الدجاج ورشة الزعتر وماء حسب الحاجة والزيت حتى يغلي.
- أضيفي النودلز على القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج مع التحريك من وقت لآخر.
- ارفعي الشوربة عن النار واسكبيها وقدّميها لعائلتك ساخنة.
اترك تعليق