sec
x
رئيس مجلس الإدارة
رئيس التحرير
يعد خبر الشوفان من افضل المخبوزات ذات السعرارات الحرارية القليلة لذا فهز من افضل مايمكن تناولة لاتباع نظام غذائى صحى , نستعرض فى السطور التالية طريقة عمل الشوفان بدون دقيق
المقادير
- 2كوب من الشوفان
-معلقتين زبادى
- ماء دافئ
- خميرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
احضرى وعاء ثم اضيفى الماء الدافى والزبادى والخميرة وقلبى جيدا ثم اضيفى دقيق الشوفان
قلبى جيدا الى ان تصبح متماسكة
غطي العجينة، واتركيها لحوالي ساعتين حتى ترتاح وتختمر بدرجة حرارة الغرفة.
اصنعي كرات متساوية الحجم من العجينة.
افردي كرات العجينة بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بدقيق الشوفان.
سخني مقلاة واسعة وغير لاصقة على نار متوسطة، ثم اطهي خبز الشوفان لحوالي 2-3 دقيقة من كل جانب حتى ينضج، وقدميه ساخناً.
أو يمكنكِ وضع العجينة في قالب الفرن وطهيه حتى ينضج.
اترك تعليق