رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- رأي الشرع في حق المرأة في التعليم وأهميته في بناء المجتمع
- الضوابط الشرعية للمرور بين المصلين وتأثيره على صحة الصلاة
- أسعار الذهب اليوم 1/5/2026.. استقرار نسبي وعيار 21 يسجل 6950 جنيها
- حركة محليات جديدة لسكرتيري العموم والمساعدين في عدد من المحافظات
- الغيابات تضرب الزمالك قبل لقاء الأهلي.. 11 لاعبا خارج الخدمة في القمة 132
تعرف على أعراض نقص فيتامين "ب12"ومصادره
يحدث نقص فيتامين (ب12) إذا لم تحصل على ما يكفي منه في نظامك الغذائي أو إذا كان جسمك غير قادر على امتصاص أو تخزين ما يكفي من الفيتامين.
وفي هذا الاطار، قام الدكتور راجكومار استشاري أول الطب الباطني بمركز إصابات العمود الفقري الهندي بنيودلهي بإدراج أعراض فيتامين (ب 12) التي يجب عليك الانتباه إليها:
- تعب
- جلد شاحب
- الإحساس بالوخز أو التنميل في اليدين أو القدمين
- ضعف العضلات
- قرحة الفم
- مشاكل في الرؤية
- التهاب واحمرار اللسان
عوامل خطر نقص فيتامين (ب12)
يعاني الشخص من نقص فيتامين (ب12) إذا كان دمه يحتوي على أقل من 150 وحدة في المليلتر.
ويمكنك اكتشاف نقص فيتامين (ب12) بمساعدة اختبار تعداد الدم الكامل (CBC). وقد قام الدكتور راجكومار بإدراج عوامل الخطر لنقص هذا الفيتامين على النحو التالي:
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي
- الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الخبيث
- الرضع الذين يولدون لنساء نباتيات معرضون للخطر أيضًا
مصادر فيتامين (ب12)
وفقا لـ «StatPearls»، يخزن الكبد وفرة من فيتامين (ب 12)، ما يقلل من فرصة النقص. ومع ذلك، يتم استنفاد المخزون الكبدي وينتج النقص عندما يتعذر امتصاص فيتامين (ب 12). يمكن أن يحدث هذا بسبب نقص التغذية، أو سوء الامتصاص، أو نقص العوامل الداخلية.
المصادر الغذائية لزيادة مستويات فيتامين (ب12)
أفضل مصادر فيتامين ب12 هي المنتجات الحيوانية وتتضمن:
- البيض
- اللحوم
- الأسماك (التونة والسلمون)
وبما أن أغنى مصدر لفيتامين (ب12) هو المنتجات الحيوانية، يصبح من الصعب على النباتيين البحث عن بدائل. ومع ذلك، لا تقلق لأننا ندرج الخيارات التي يمكنك وضعها في الاعتبار:
- جبنه الحليب النباتي
- الزبادي
- خميرة الغذاء
- الحبوب المدعمة
- اللحوم النباتية
- الفطر.
اترك تعليق