رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بتكاليف قليلة ..اليك طريقة عمل مهلبية عيد الحب
يوافق اليوم الاحتفال بـ"الفالنتين" والذى تحرص كل امراة ان تقدم لزوجها حلوى مميزة فى يوم عيد الحب،لذا نقدم لك طريقة عمل المهلبية بالشكولاته بتكاليف قليلة كما انها ستنال اعجاب شريك حياتك.
المقادير
نصف كيلو لبن
نصف كوب من السكر
2 ملعقة ونصف من الكاكاو
3 معالق من النشا كبيرة
وكذلك نصف ملعقة من ماء الورد
إلى ربع كوب من جوز الهند المبشور.
الخطوات
قومى اولا بإذابة السكر مع اللبن والنشا على النار المتوسطة.
ثم ضيفى الكاكاو بشكل تدريجي.
اتركى الخليط على النار مع التقليب إلى أن يصبح سميك.
وفي الخطوة الرابعة يوضع ماء الورد على المهلبية ثم يرفع من على النار.
تدخل المهلبية الثلاجة ويمكن تزين بالمكسرات وبألف هنا وشفا.
اترك تعليق