رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الداخلية تواصل دعمها للمرأة المعيلة بالمناطق الحضارية الجديدة
- محافظ الجيزة: ضبط 347 مخالفة للسرفيس وحجز 12 سيارة خلال أسبوع
- الجيش الفلبيني يرفض دعوات ضباط متقاعدين للتدخل العسكري وإسقاط الرئيس
- التصريح بدفن ضحية انهيار عقار شارع القرنفل بالاسكندرية
- وزير البترول يبحث مع بتروناس الماليزية تعزيز الشراكة الاستراتيجية
تقرير طبي يكشف السبب وراء ضرورة الاعتدال في تناول القهوة يوميا
أكد الخبراء أنه على الرغم من كثرة الحديث عن فوائد تناول القهوة إلا أنه يجب عليك الاعتدال في شرب الكافيين، فليست القهوة فقط هي التي تحتوي على الكافيين، بل هناك الكثير من الخيارات الأخرى المتاحة بسهولة والمحملة بهذا المكون،
حيث إننا عادة عندما نتحدث عن الكافيين، نعتقد أن القهوة هي المصدر الوحيد لاستهلاك الكافيين وهذا غير صحيح. فإن الكاكاو والشاي والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعلكة وحتى الشوكولاتة تحتوي على الكافيين.
ووفقا لتقرير صادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن كوب واحد من القهوة يحتوي على حوالي 80-100 ملليجرام من الكافيين، بينما تحتوي زجاجة من المشروبات الغازية سعة 350 مل على 30-40 مليجرامًا من الكافيين، ويحتوي حوالي 240 مل من مشروب الطاقة على 40-250 مليجرامًا من الكافيين.
ويشير التقرير أيضًا إلى أن 400 ملليجرام من الكافيين ليس له عمومًا آثار سلبية خطيرة على البالغين الأصحاء، لكن مرة أخرى، الأمر يختلف من شخص لآخر، حيث يعتمد ذلك على مدى حساسية الأشخاص لتأثيرات الكافيين ومدى سرعة استقبالهم له.
ومع ذلك، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لم تحدد مستوى استهلاك الكافيين للأطفال، على الرغم من أن طب الأطفال لا يشجع فكرة تناول الأطفال للكافيين بأي شكل من الأشكال.
وبحسب التقرير، فأن السبب الذي يجعلنا نشعر بالحيوية بعد تناول فنجان من القهوة هو بسبب العمل التحفيزي للكافيين على الجهاز العصبي المركزي، الذى يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي عن طريق استعداء مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، كما يزيد الكافيين من إطلاق الدوبامين في النواة المتكئة مما يؤدي إلى احتمال الإدمان.
والإفراط في تناول الكافيين (1-1.5 جم / يوم) يمكن أن يسبب التسمم بالكافيين والذي يتضمن أعراضًا مثل القلق والإثارة والأرق واضطرابات الجهاز الهضمي، ويمكن أن يسبب الكافيين أيضًا عوامل خطر للاضطرابات العصبية والنفسية
اترك تعليق