رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بخطوات اقتصادية..طريقة عمل البسبوسة بدون حليب
تعد البسبوسة من اشهى الحلويات المفضله لدى الكثيرون، اليك طريقة تحضيرها بخطوات اقتصادية غير مكلفة
مقادير البسبوسة:
كوب زبادي
2 كوب دقيق سميد
كوب سكر
نصف كوب مبشور جوز الهند
كوب سمن
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
الشربات
1 و 1\2 سكر
2 كوب ماء
نصف ليمونة
طريقة التحضير
* نقلب جيدا السميد مع السكر ونضيف مبشور جوز الهند ونقلبهم معا
*نضيف السمن المذاب ونمزجهم معا.
* في وعاء آخر نضع الزبادي مع العسل والماء ونمزجهم معا ثم نضعهم على الخليط الأول ونمزجهم معا بدون عجن.
* نضع خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالسمن ونتركها في الثلاجة ربع ساعة.
* نضع الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 الي انا تأخذ لون ذهبي من الأطراف ثم نشعل الشواية على درجة حرارة منخفضة إلي أن تأخذ لون ذهبي.
* نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات الخفيف الساخن ونغطى عليها 10 دقائق ثم نقطعها باردة.
اترك تعليق