-البيتزا من الأكلات الشهية ذات الشعبية التي يحبها الكثيرون حول العالم.
- تكون لذيذة عند تناولها طازجة .
- في بعض الأحيان قد يتبقى لدينا قطعة أو اثنتين من البيتزا المتبقية.
-يجب معرفة كيفية تسخين البيتزا بطريقة صحية في المنزل بحيث تظل لذيذة وقرمشة.
1-الاستخدام المزدوج للميكروويف والفرن:
– قم بوضع شريحة البيتزا في الميكروويف لمدة 30 ثانية لتسريع عملية التسخين.
– ضع البيتزا في الفرن المسخن لمدة 2-3 دقائق حتى تتحمص القاعدة وتذوب الجبنة.
2- الاستخدام المباشر للمقلاة:
– سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
– ضع شريحة البيتزا مباشرة في المقلاة واغمس قاعدة البيتزا في قليل من الزيت لتصبح مقرمشة.
– قم بتغطية المقلاة بغطاء واترك البيتزا لمدة 3-4 دقائق حتى تسخن تمامًا.
3-استخدام الفرن:
– قم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية تتراوح بين 200-220 درجة مئوية.
– ضع شريحة البيتزا على صينية خبز وضعها في الفرن المُسخن.
– اترك البيتزا في الفرن لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح القاعدة مقرمشة والجبنة ذائبة.
– قد يكون من المفيد وضع ورقة زبدة أسفل الشريحة لمنع التصاقها بالصينية.
4- الاستخدام المزدوج للمقلاة:
– سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
– ضع شريحة البيتزا في المقلاة واتركها لمدة دقيقة واحدة.
– ثم قم بإضافة ملعقة صغيرة من الماء إلى المقلاة وسرعان ما ستتبخر.
– ضع غطاء على المقلاة واترك البيتزا لمدة 2-3 دقائق حتى يتسخن الجبن وتصبح القاعدة مقرمشة.
اترك تعليق