رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
دجاج مشوي مع البطاطس في الفرن
-من الاطعمة المفيدة الغنية بالبروتينات والمعادن التى يحتاجها الجسم والعظام الدجاج .
-تحضير وصفة صحية مناسبة وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس فى الفرن:
المكونات:
–قطع الفراخ المفضلة
– بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة
– بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى حلقات رقيقة
– ثوم مفروم (حسب الرغبة)
– زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود
– بهارات توابل (اختياري)، مثل الكمون أو الكركم أو البابريكا
طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء، ضع الدجاج والبطاطس المقطعة. أضف البصل والثوم المفروم إلى الوعاء.
3. رش الزيت الزيتون على الدجاج والبطاطا. قم بتوزيعها بالتساوي وتأكد من تغطية جميع القطع بالزيت.
4. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وإذا رغبت، يمكنك إضافة البهارات التوابل لإضفاء نكهة إضافية.
5. قم بتخليط المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات.
6. قم بترتيب قطع الدجاج والبطاطس في صينية فرن مبطنة بورق الألومنيوم أو بورق الخبز.
7. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطا ذهبية اللون ومقرمشة.
8. بعد أن ينضج الدجاج وتنضج البطاطس، قم بإخراج الصينية من الفرن.
9. قدم الدجاج المشوي مع البطاطا ساخنًا كوجبة رئيسية شهية.
اترك تعليق