5 طرق للاحتفاظ بالبسكويت فترات طويلة

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

-البسكويت من الوجبات الخفيفة اللذيذة المحببة والتى يمكن ان تقدم مع الشاي او القهوة فى المنزل.

-نتعرف فيما يلى على طرق للاحتفاظ بها فترات طويلة لذيذ ومقرمش:

1- استخدام مادة امتصاص الرطوبة:

-يمكن وضع مادة امتصاص الرطوبة مثل حبات الأرز أو السكر في وعاء البسكويت لمنع تكون الرطوبة.

-تأكد من وضع المادة في كيس قماشي أو جوارب قديمة لمنع ملامسة مباشرة للبسكويت.

2- تجنب التجميد:

-يجب تجنب تجميد البسكويت إلا إذا كانت معبأة بشكل مناسب. فالتجميد يمكن أن يؤثر على قوام البسكويت ويؤدي إلى فقدان الطعم الطازج.

3- استخدام وعاء محكم الإغلاق:

-يعد استخدام وعاء محكم الإغلاق أحد أفضل الطرق لحفظ البسكويت.

-قم بنقل البسكويت إلى وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الإغلاق وتأكد من إغلاقه بإحكام لمنع دخول الهواء والرطوبة.

4- استخدام أكياس طعام محكمة الإغلاق:

-يمكن استخدام أكياس الطعام المحكمة الإغلاق كبديل للأوعية. قم بوضع البسكويت في كيس طعام واضغط على الجزء العلوي لإزالة الهواء قبل إغلاق الكيس بإحكام.

5- تخزينها في درجة حرارة الغرفة:

-يفضل تخزين البسكويت في مكان بارد وجاف في المنزل مثل خزانة المطبخ.

-تجنب تخزينها في الثلاجة، حيث يمكن أن يؤثر الرطوبة في الثلاجة على قوام البسكويت وتجعدها.