5 توابل تضيف لعجينة البيتى فور طعم وصحة ..تعرف عليها

-نتعرف على اهم التوابل التى يجب اضافتها لعجينة البيتى فور التى تكسبها مذاق مميز للاعياد .

-كما ان تلك التوابل غنية بالفوائد الصحية كما سنكتشف فيما يلى:

1- الكركم:

-الكركم هو توابل ذات لون يستخدم في العديد من الوصفات، وإضافته لعجينة البيتيفور يعطيها لونًا جميلاً ونكهة فريدة.

-يحتوي الكركم على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ويعزز صحة الجهاز المناعي ويدعم الهضم الصحي.

2- الزنجبيل:

-الزنجبيل هو توابل قوية وحارة، وإضافته لعجينة البيتيفور يمنحها نكهة حمضية ومنعشة.

-يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة للمعدة، ويساعد علىتهدئة الغثيان وتحسين الدورة الدموية.

3- الكمون:

-الكمون من التوابل الشهيرة في الطهي، وإضافته لعجينة البيتيفور يضفي طعمًا مميزًا ونكهة قوية.

-ويحتوي الكمون على خصائص هضمية ومضادة للالتهابات، مما يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ.

4-الزعتر:

-من التوابل أساسية في العديد من المطابخ، وإضافته لعجينة البيتيفور يعطيها نكهة عطرية ومميزة.

-يحتوي الزعتر على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ويعزز صحة الجهاز التنفسي ويعمل كمضاد للأكسدة.

5- الكزبرة:

-الكزبرة التوابل الشهيرة في الطهي الهندي والمكسيكي، وإضافتها لعجينة البيتيفور تمنحها نكهة منعشة ومميزة.

-تحتوي الكزبرة على خصائص مضادة للأكسدة وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزز صحة الجهاز الهضمي.

طارق لطفى