رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
5 فوائد لتناول الفول باعتدال..تعرف عليها
-الفول هو نوع من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية والتي توفر العديد من الفوائد الصحية.
- يعتبر الفول مصدر غني بالبروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة الهامّة لصحة وظائف الأعضاء في الجسم، كالحديد، والفسفور.
-إليك بعض فوائد الفول:
1. مصدر غني بالبروتين:
-الفول يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من اللحوم. -يحتوي الفول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء البروتين.
2. غني بالألياف:
-الفول يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.
-تساهم الألياف في الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة.
3. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:
-الفول يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
-فهو يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ب6 وفيتامين سي وفيتامين ك، وكذلك معادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
4. يساعد في تنظيم ضغط الدم:
-الفول يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من الصوديوم، وهذا يعتبر مزيجًا مثاليًا لتنظيم ضغط الدم.
-تعمل هذه المركبات معًا على تخفيض ارتفاع ضغط الدم وخفض مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
5. يساهم في تقوية العظام:
-الفول يحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، والتي تساهم في تعزيز صحة العظام والأسنان.
-يعتبر تناول الفول جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي للحفاظ على كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
اترك تعليق