رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
وفرى فلوسك..طريقة عمل صوص الجبنة الشيدرفى البيت
نقدم لك عزيزتى اليوم اسهل وصفه لعمل صوص الجبنة الشيدر الذى لا غنى عنه فى الكثير من المأكولات حيث يمنحها مذاق شهى ولذيذ ، اليك الخطوات ففى السطور التالية
مقادير عمل صوص الجبنة الشيدر
كوب واحد فقط من اللبن
عدد ملعقة واحدة كبيرة من الدقيق
كوب ونصف من الجبنة شيدر مبشورة
القليل من الفلفل الأسود
طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر
◾امزجى اللبن والدقيق مع بعضهم البعض، وذلك على البارد بشكل جيد، إلى أن يتم الامتزاج جيدا
◾ ضعي المزيج على النار بالتقليب بشكل جيد وباستمرار إلى أن يتم اختفاء الدقيق تمامًا ويتم الغليان.
◾ ارفعي المزيج من على النار ومن ثم استمري في التقليب.
◾ قومي بوضع الفلفل الأسود إلى المزيج السابق.
◾ قومي بوضع الجبنة، ومن ثم استمري في التقليب لبضع ثوان.
◾ارفعي المزيج من على النار.
◾ اتركي المزيج ليهدأ تمامًا.
◾ضعي المزيج في وعاء نظيف، ومن ثم قومي بوضعه في الثلاجة.
اترك تعليق