رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
لذيذة وسهلة التحضير.. طريقة عمل كيك الفيمتو
على الطريقة الخليجية نقدم لك وصفة لذيذة وسهلة وهى "كيك الفيمتو" حيث تتميز بمذاق رائع اليك الخطوات فى السطور التالية.
مقادير طريقة عمل كيك الفيمتو :
5 أكواب دقيق أبيض
8 حبات بياض البيض
1 كأس سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة كبيرة باكينج بودر
1½ كأس ماء
½ كاس زيت
3 ملعقة كبيرة فيمتو
طريقة عمل كيك الفيمتو :
_ في خلاط كهربائي، يضاف الدقيق والسكر والباكينج بودر والملح أولاً، ونحركهم قليلاً حتى يتجانس الخليط جيداً.
_ يضاف البيض والزيت والماء تدريجياً أثناء مزج الخليط برفق.
_ نتأكد جيداً من قوام الخليط إذا أصبح بالشكل المطلوب يضاف إليه الفيمتو ليكسب الخليط اللون الأحمر.
_ ندهن قاع صينية الخبز بالزبدة ثم نسكل الخليط، وندخله الفرن على حرارة عالية 220 درجة مئوية.
اترك تعليق