رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- نشرة أسعار الحديد والأسمنت بالأسواق.. الثلاثاء 28-10-2025
- الصين تلوّح بالخطر قبل قمة ترامب وشي جين بينغ
- النشرة العقارية| جولة في أبرزالأخبار اليوم الثلاثاء28 أكتوبر2025
- يونيفيل: الهجمات الإسرائيلية على اليونيفيل انتهاك واضح لقرار مجلس الأمن 1701
- استقبال رسمي لشيخ الأزهر الشريف في قصر الرئاسة الإيطالي بالعاصمة روما
دجاج بروستد مقرمش احلى من المطاعم
نقدم لك وجبة دجاج البروستد المقرمش والتى يمكن تحضيرها لوجبة الغداء فهى سهلة الحضير ومذاقها شهى وستكون احلى من المطاعم بهذه الخطوات
المقادير
-دجاجه مقتطعة 8قطع
- ربع ملعقة بودرة الثوم
- بابريكا
- فلفل أسود
- البيض : 2 حبة
- الماء : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
ضعى الدقيق مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم وملعقة البابريكا و ملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.
في وعاء آخر اخلطي البيض مع الماء والملح وكمية الطحين المتبقية وباقي كمية الفلفل الأسود.
اغمسي قطع الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط الطحين.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية (375 درجة) واقلي قطع الدجاج حتى تتجمر وتتقرمش لمدة 8 دقائق من كل الجهات.
ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية والصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة.
اترك تعليق