-الاواني الفخارية تضيف للطعام نكهة مميزة ,كما ان الطعام يعتبر امن وصحى بها.
-تم الطهى فى الاواني الفخارية من القدم فهو من اقدم الاختراعات البشية.
-تتنوع انواع الاواني الفخارية ,فهى لحفظ الاطعمة,وللطهى ,ولحفظ الماء,ولزراعة النباتات فلها عدة استخدمات.
-نتعرف فيما يلى على خطوات تنظيفها بدون تعب:
1. يجب تجنب استخدام الصابون أو أي مواد تنظيف أخرى عند تنظيف الأواني الفخارية المصنوعة من الفخار أو الطين، خاصةً إذا كانت تستخدم في الطهي، لتجنب ترك أي بقايا في الأواني.
2. ملء حوض المغسلة بالماء الساخن وغمر الأواني الفخارية في الماء الساخن واتركيها لبضع دقائق.
-ثم رش الملح الخشن على السطح الخارجي للأواني وافركيه بقوة باستخدام فرشاة صلبة لإزالة الدهون من الأواني الفخارية.
3. لإزالة الروائح الكريهة من الأواني الفخارية:
- يمكن استخدام عجينة مصنوعة من البيكربونات الصودا والماء.
-ضع العجينة على الأواني واتركيها لمدة نصف ساعة قبل شطفها بالماء النظيف. ثم جفف الأواني تحت أشعة الشمس.
اترك تعليق