-الجوز البرازيلى هو نبات فريد من نوعه ينمو في غابات الأمازون وموطنه الأصلي البرازيل.
-هو نوع من انواع المكسرات ذات الطعم اللذيذ ,وله فوائد عظيمة لصحة الانسان
-نتعرف على فوائدة فيما يلى:
1-مصدر للطاقة بفضل مجموعة من الفيتامينات والمعادن المتنوعة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
2-الجوز غني بالألياف الغذائية التي تعزز عمل الجهاز الهضمي، تسهيل العبور المعوي والتخلص من الإمساك والحفاظ على صحة القولون.
3-يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم والمنغنيز وهما معادن بخصائص مضادة للأكسدة تفيد في الوقاية من الإصابة بشكل خاص من سرطان الثدي عند السيدات وسرطان البروستاتا عند الرجال.
4-يساعد في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم كونه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الغير مشبعة، أحماض الأوميغا 3 وغيرها من الأحماض الدهنية الصحية.
5-يحتوي على مجموعة من المغذيات الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما يحمي من الإصابة بفقر الدم بفضل احتوائه على النحاس والحديد.
6-يقي من الإصابة بهشاشة العظام والتهابات المفاصل بفضل الأحماض الدهنية.
7-بفضل خصائصه المضادة للالتهاب يفيد الجوز البرازيلي في حماية الجهاز التنفسي من الأمراض مثل التهاب الأغشية المخاطية.
8-يقي الجوز البرازيلي من الإصابة بأمراض القلب مثل مرض الشريان التاجي، تشمع الكبد بفضل السيلينيوم والأحماض الدهنية.
9-يعد زيت الجوز مرطب فعال للجلد كونه غني بالأحماض الدهنية والفيتامينE الذي يحارب الجفاف، كما يستعمل في الطب الشعبي لتدليك عضلات لتليينها.
اترك تعليق