رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
5 اطعمة مهمة لمرضى فقر الدم
-مرض فقر الدم هو عدم وجود كمية كافية من خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى الأنسجة.
-هناك العديد من الاطعمة المفيدة الغنية بالحديد لمرضى فقر الدم,نتعرف على اهمها التى يجب الحرص على تناولها يوميا فيما يلى:
1-المأكولات البحرية والأسماك الطازجة:
-هذه الأطعمة غنية بالمغنيسيوم وخاصة الحديد. مقابل 100 جرام من المحار سيكون لديك 15 ملليجرام من الحديد.
2-اللحوم الحمراء:
- اللحوم من أغنى الأطعمة بالحديد فإن هذا الحديد سيسمح لجسمك بامتصاصه بشكل أفضل من الحديد غير الهيم.
-يوصي بأطعمة مثل كبد العجل التي تحتوي على الكثير من حديد الهيم، لحم البقر أيضًا مثاليًا للشبع بالحديد والبروتين.
3-الشوكولاتة الداكنة:
-غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد في مكافحة الاكتئاب اليومي كما أنها تساعد أيضًا في الحفاظ على مستوى الحديد في جسمك وبالتالي تجنب فقر الدم المحتمل بسبب نقص الحديد.
-يمكن الاكتفاء بمربع أو مربعين يوميًا للحفاظ على صحتك وعدم وجود نقص في الحديد.
4-فول الصويا:
-يعد فول الصويا بديلًا نباتيًا جيدًا لتخزين الحديد نظرًا لاحتوائه على 1.3 ملليجرام من الحديد لكل 100 جرام من فول الصويا.
5-اللوز:
-يحتوي اللوز على نسبة عالية من الحديد ، 3 ملليغرام من الحديد لكل 100 جرام.
- لذلك في نهاية الوجبة، خذ حفنة من اللوز أو قومي بإدراجه ضمن وجبة الصباح.
اترك تعليق