رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خبيرة تغذية تنصح بمزيج فعال يعالج الامساك
تشير الدراسات إلى أن ما بين 10 إلى 15% من الأمريكيين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) - وأحد الأعراض الأكثر شيوعًا هو الإمساك.
بخلاف المسهلات، ومياه الشرب، هناك خيارات قليلة لتقديم راحة سريعة.
لكن خبيرة التغذية الشهيرة فانيسا إيرين، لديها اقتراح بديل، تقول إنه سيعمل خلال 30 دقيقة.
وبحسب ديلي ميل وفي مقطع تمت مشاركته على قناتهاعبر مواقع التواصل ، والذي حصد أكثر من 1.3 مليون مشاهدة، تقول مدربة الصحة وأخصائية التغذية إن الذهاب إلى الحمام مرة واحدة في الأسبوع "ليس صحيًا بالنسبة لك".
نصحت باستخدام الكرفس، والسبانخ، ووضعه في الخلاط مع بعض الماء.وتحذر إيرين من عصر المزيج لتجنب إزالة كل الألياف.
بعد الانتهاء من الخلط، سترى القليل من الرغوة وسيكون سائلًا ناعمًا للغاية. يمتزج الكرفس والسبانخ بشكل جيد.
غالبًا ما يُعتقد أن العصائر الخضراء إكسير صحي، لكن خبيرة التغذية فانيسا إيرين تقول إن تناول نوعين محددين من الخضار أمر بالغ الأهمية لحركة الأمعاء
وأظهرت دراسات سابقة أن الخضروات التي تحتوي على كمية عالية من الماء والألياف يمكن أن تجعل الطعام ينتقل بشكل أسرع عبر الأمعاء، مما ينظم عملية الهضم.
يحتوي الكرفس على ما يقرب من 95 في المائة من الماء؛ حصة واحدة تحتوي على نصف كوب. وبالمثل، يشكل الماء 93% من السبانخ.
تشمل طرق الوقاية من الإمساك الحصول على ما يكفي من الألياف في الخضراوات الخضراء والبقول والحبوب الكاملة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وشرب الكثير من السوائل، وفقا للمعهد الوطني للصحة.
اترك تعليق