تحضير حلوى المهلبية اللذيذة

المهلبية من الحلويات الشرقية المميزة واللذيذة فى اى مناسبة ,فيما يلى نتعرف على خطوات تحضيرها بشكل مثالى:

اللمكونات:

4 أكواب حليب

كوب سكر

6 ملاعق كبيرة نشا

ملعقة كبيرة ماء

ماء الزهر أو الفانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب والسكر والنشا حتى يذوب النشا تمامًا.

2. أضيفي الماء واخلطي جيدًا.

3. ضعي القدر على نار هادئة وواصلي التحريك حتى يثخن الخليط ويصبح القوام سميكًا.

4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر أو الفانيليا حسب الرغبة.

5. اسكبي المهلبية في أطباق التقديم وزيّنيها بالفواكه أو المكسرات.

طارق لطفى