لا يعد البرقوق من الفواكه لذيذة الطعم فقط وانما له العديد من الفوائد الصحية التي قد تكون غير متوقعة بالنسبة للكثيرين.
و اكدت الدكتورة زهرة بافلوفا أخصائية الغدد الصماء، ان تناول البرقوق الطازج أو المجفف بانتظام له العديد من الفوائد ولكن هناك ايضا محاذير يجب مراعاتها.
فوائد البرقوق:
- يحتوي على فيتامينات A وC وعناصر الكالسيوم والفوسفور والحديد والبورون ومادة البكتين ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية العضلات والعظام، وقد ثبت أنها تحسن الذاكرة وتبطئ عملية الشيخوخة
- البرقوق فاكهة غنية بالألياف الغذائية، ما يساعد على التخلص من الوزن الزائد. ويشعر الشخص من تناول البرقوق الطازج بالشبع
- يحافظ على مستوى ثابت للسكر في الدم.
- يمنع البرقوق بنوعيه الطازج والمجفف الإمساك
-احتوائه على عنصر الحديد يمنع الإصابة بفقر الدم.
أضرار البرقوق:
- لا يجب الإفراط في تناول البرقوق، لأنه يؤدي إلى انتفاخ البطن والإسهال والحساسية. وتنصح بتناول ما لا يزيد عن 6 حبات متوسطة الحجم خلال اليوم، 1-2 حبة كل مرة.
- لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة والكلى بتناول أكثر من 1-2 حبة برقوق في اليوم. لأن البرقوق يحتوي على الأوكسالات التي تزيد من خطر تكون حصى الكلى.
اترك تعليق