طريقة تحضير البسبوسة باللبن

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

من الحلويات الشهية التى يمكن تقديمها للضيوف ويحبها الجميع البسبوسة ,فيما يلى خطوات تحضير البسبوسة بالبن:

المكونات:

كوب ونصف من العسل.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

كوب سكر.

كوب زبدة طرية.

¾ كوب لبن.

كوب كامل من السميد الناعم.

ربع كوب من اللوز (اختياري للتزيين).

التحضير

إحضار وعاء مناسب لخلط السكر والزبدة والسميد.

إضافة اللبن مع البيكنج باودر إلى الخليط.

المزج الجيد حتى تتجانس المكونات.

إحضار صينية ودهنها بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق.

وضع الخليط بإحكام في الصينية، ونثر اللوز عليه، ثم إدخالها الفرن لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى 45 دقيقة.

بعد إخراجها من الفرن، يتم سكب القطر البارد وهي ساخنة.

- إعداد الشربات :

-كوبين من السكر، كوبين ونصف من الماء، عصير نصف ليمونة.