رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- "عوض"يبحث تطوير منظومة الجودة بهيئة الاستثمار ورفع كفاءة الخدمات
- رئيس الوزراء يتابع إجراءات التصالح على مخالفات البناء وتقنين أوضاعها
- السكة الحديد: تخفيض سرعات القطارات بسبب ارتفاع درجات الحرارة
- الزراعة:انتخاب مصر عضواًبالمجلس التنفيذي للمنظمةالإسلاميةللأمن الغذائي
- خالد عوض يصدم الأهلي ويوقع لبيراميدز
دجاج مشوى فى الفرن
فيما يلى طريقة تحضير دجاج مشوي فى الفرن لوجبة غدا صحية وشهية:
المكونات:
– صدور دجاج
– عصير ليمون
– ملح
– فلفل أسود
– ثوم بودر
– بصل بودر
– بهارات (مثل البابريكا، الكمون، الكزبرة، الكركم، إلخ) اختياري
الخطوات:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء، قم بتحضير خليط التتبيلة. اخلط الزيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، وأي بهارات أخرى تفضلها.
3. قم بتغطية صدور الدجاج بالتتبيلة واتركها تتبخر في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل. يمكنك أيضًا وضعها في كيس بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لمدة ساعتين لتحقيق أفضل نكهة.
4. وزع صدور الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير أو صينية فرن.
5. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واترك الدجاج يشوى لمدة 20-25 دقيقة.
6. بعد ذلك، قم بتشغيل الشواية (الغريل) في الفرن واترك الدجاج يشوى لمدة 3-5 دقائق إضافية للحصول على لون ذهبي جميل وقشور مقرمشة.
7. اخرج الصينية من الفرن واترك الدجاج يرتاح لبضع دقائق قبل التقديم.
8. قدم الدجاج المشوي اللذيذ مع الخضروات المشوية أو الأرز أو أي جانب آخر تفضله.
اترك تعليق