طريقة عمل طاجن الجمبرى بمذاق شهى لا يقاوم

يعد الجمبرى من افضل الاكلات البحرية التى يحبها الكثيرون ، كما يتميز الجمبرى بطرق مختلفة ومبتكرة فى الطهى واليوم نقدم لك أسهل طريقة لعمل طاجن الجمبري

المكونات :

كيلو جمبري

فلفل أخضر

3حبات من الطماطم

بصلة مقطعة مكعبات

ملعقة من بهارات السمك.

ليمونة مقطعة إلى أربع قطع متساوية.

طريقة التحضير:

1- شوحى الجمبرى على نار هادئة حتى ياخذ لون احمر

2- ثم اضيفى جميع المكونات من فلفل وبصل وطماطم وقلبى جيدا

3- أضيفي كمية كافية من الماء الدافئ ليغطّي القدر بالكامل.

4- أتركي القدر على النار لمدة تتراوح ما بين الربع ساعة والنصف ساعة حتى ينضج الجمبري جيداً.

طارق لطفى