رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الأبحاث والدراسات تؤكد
أنظمةغذائية قد تساعد في الوقاية من الإصابة بالخرف
الخوف من الخرف يقلق الكثير منا ,وهي حالة يمكن أن تؤثر على الذاكرة والوظيفة الإدراكية. لكن هل تعلم أن تغييرًا بسيطًا في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف
النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يركز على الأطعمة مثل الأسماك والمكسرات والفواكه والخضروات. وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يقلل من خطر التدهور المعرفي بنسبة هائلة تصل إلى 35٪، وفقا لجمعية الزهايمر.
هذا النظام الغذائي غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تحمي خلايا الدماغ. زيت الزيتون، وهو عنصر أساسي في هذا النظام الغذائي، مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم الأوعية الدموية الصحية، وهي ضرورية للدماغ الذي يعمل بشكل جيد.
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتبعون نظام MIND الغذائي عن كثب يقللون من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة مذهلة تصل إلى 53٪ وفقًا للمركز الطبي بجامعة راش. يعزز هذا النظام الغذائي الأطعمة التي تعزز الدماغ مثل الخضارالورقية والتوت والحبوب الكاملة. هذه المكونات مليئة بالفيتامينات والمواد المغذية التي تحمي خلايا الدماغ وتحسن الوظيفة الإدراكية. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحد من اللحوم الحمراء والحلويات السكرية، المعروفة بأنها تضر بصحة الدماغ .
وجدت دراسة في مجلة التقدم في الطب التجريبي والبيولوجيا أن اتباع نظام غذائي غني بالتوابل الهندية مثل الكركم والقرفة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر . الكركم، بمركبه النشط الكركمين، هو عامل قوي مضاد للالتهابات يساعد على حماية الدماغ من التلف. ومن ناحية أخرى، قد تعمل القرفة على تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية. إن إضافة هذه التوابل إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يكون وسيلة لذيذة لتعزيز عقلك.
اترك تعليق