رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- نسمة محجوب برفقة منى زكي من فيلم "الست" : كواليس متتنسيش أبدًا
- سكرتير عام شعبة الذهب يوجه نصيحة للشباب المقبلين على الزواج
- ريال مدريد يحسم موقفه من التعاقد مع محمد صلاح بالإنتقالات الشتوية
- الأرصاد تحذر: طقس اليوم شديد البرودة وهذه نصائح لمواجهة الصقيع
- شمس البارودي تتذكر نجلها الراحل: رحيله وجع لا يعلمه إلا الله
طريقة سهلة لعمل بيتزا مقرمشة في 5 دقائق
تعتبر البيتزا من أكثر الأطعمة المحببة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، إليك اكتشفي أسهل طريقة لتحضير عجينة البيتزا المقرمشة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة فى المنزل.
المكونات:
2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة عسل
كوب من الماء الدافئ
3 1/2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
صلصة البيتزا:
5 ملاعق زيتون
2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح فطر حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
- أضيفي الدقيق وزيت الزيتون والملح والعسل واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- اعجن العجينة بيديك، ثم اترك العجينة جانباً لحوالي دقيقتين حتى تختمر.
- ضعي العجينة على سطح صلب ثم وزعي صلصة البيتزا فوق العجينة ثم ضعي فوقها الزيتون والفطور والجبن.
- ضعي البيتزا في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
اترك تعليق