رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أحدث الدراسات توضح ما إذا كان العنب مناسب للدايت أم لا
يسعى الكثير ممن يتبعوت الحميات الغذائية لفقدان الوزن إلى الابتعاد عن تناول العنب بأنواعه خلال أنظمة الدايت المختلفة، وذلك منعًا لاكتساب المزيد من الوزن، فما العلاقة بين العنب وزيادة الوزن؟،
يجيب الخبراء على هذا التساؤل بأنه على الرغم من احتواء العنب على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، واعتباره ملين طبيعي يحارب الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، لكن قد يؤدي إلى زيادة الوزن أحيانًا؛ وفي حال تناول الشخص الكثير من العنب في جلسة واحدة، فسوف تتراكم في الجسم المزيد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات بسرعة، وهذا بدوره يزيد من خطر زيادة الوزن.
وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من العنب بشكل يومي أيضًا إلى زيادة الوزن، لأن العنب يحتوي على سكريات طبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، والتي يمكن أن تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها بكميات كبيرة. وينطبق هذا بشكل خاص إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم ولا يراقب بوعي ما يتناوله كل يوم. وفي حال الرغبة في تناول العنب كوجبة خفيفة، فيجب العلم بأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة ببسكويت الشوفان وألواح الجرانولا، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن على المدى الطويل.
ويُراعى تناول العنب الطازج بدلاً من العنب المعلب، لأنه يحتوي على ضعف كمية السكر، ويمكن أن يساهم في زيادة الوزن بشكل أسرع.
ومن حيث الكمية المناسبة التي يمكن تناولها من العنب خلال اليوم، أظهرت الأبحاث أن تناول كوبين من العنب يوميًا قد يعد الكمية المثالية التي يمكن الحصول عليها للاستفادة من العنب وتجنب أي آثار جانبية، مثل زيادة الوزن وارتفاع معدلات السكر في الدم.
اترك تعليق