مفيدة ومناسبة للريجيم..طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة

تعد سلطة البطاطس المسلوقة ذات قيمة غذائية عالية كما تتمتع بمذاقها الشهى والمناسبة لأصحاب الدايت اليك الخطوات فى السطور التالية

المقادير

3 حبات بطاطس

1 فص ثوم مفروم

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

⅛ ملعقة صغيرة شطة

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الخطوات :

_ نسلق البطاطس ثم نقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة .

_ يضاف لها كل من: الثوم المفروم، ثم ننكّهها بالملح والفلفل الأسود والشطة ونقلبها جيدًا.

_ يضاف بعد ذلك الخل إلى خليط البطاطس ونقلب من جديد بهدوء.

_ نصب السلطة في طبق التقديم، ونصب فوق السلطة زيت الزيتون ثم نزيّنيها بالبقدونس المفروم وقدميها باردة.

طارق لطفى