رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل مولتن الكنافة بأسهل الخطوات فى منزلك
تتميز حلوى مولتن الكنافة بمذاقها الشهى الذى لا يقاوم والتى تعد من الحلويات المغربية الشهيرة والمفضله لدى الكبار والصغار اليك طريقة تحضيرها بكل سهولة فى السطور التالية.
المقادير:
- ¾ كوب زبدة ذائبة
- ½ كيلو كنافة
- ½ كيلو شكولاتة مقطعة مكعبات
- 1 كوب كريمة سائلة
- ½ كوب قطر
طريقة التحضير:
في وعاء كبير قطعي الكنافة قطعًا صغيرة.
على حرارة متوسطة ضعي الزبدة ثم أضيفي الكنافة وقلبيها حتى تتحمر.
ضعي الكنافة في وعاء كبير ثم أضيفي إليها القطر وقلبي حتى تتماسك قليلًا.
على حرارة متوسطة سخني الكريمة ثم صبيها فوق الشكولاتة وقلبي حتى تذوب الشكولاتة.
غلفي قوالب المولتن بالنايلون، ثم وزعي الكنافة في قاع وأطراف القوالب.
اسكبي الشكولاتة فوق الكنافة ثم غطيها بالكنافة ثم ضعيها في الثلاجة.
عند التقديم اقلبي الكنافة في طبق التقديم ثم أزيلي النايلون، ثم سخنيها في الميكروويف لمدة دقيقة ثم قدميها.
اترك تعليق