رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
عاجل
بطريقة مختلفة...جلاش مكشكش بخطوات بسيطة وطعم لذيذ
اذا كنت تبحثين عن تقديم الحلويات بطريقة مبتكرة او مختلفة ، نقدم لك اليوم عزيزتى طريقة عمل جلاش مكشكش بخطوات بسيطة وطعم لذيذ لا يقاوم.
المقادير
لفة جلاش
عصير ليمونة
زبدة
سيرب متوسط
2كوب سكر
3/4لتر ماء
طريقة تحضير جلاش مكشكش
نقسم ورقة الجلاش الى نصفين ونلفها على عصا رفيعة كما وضحنا بالحلقة ثم نكشكشها
نكرر تلك الخطوة حتى انتهاء الكمية ثم نرص حبات الجلاش المكشكش على صاج مدهون بالسمنة
ندهن الوجه بالسمنة وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج وعندما يخرج من الفرن نسقيه وهو ساخن بالسيرب البارد ونتركه قليلاً حتى يتشرب ثم نصفي السيرب الزائد ويقدم وصحتين وهنا
اترك تعليق