باستا بالصلصة والزيتون الأسود

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

من اطباق المعكرونة اللذيذة, باستا بالصلصة والزيتون الأسود:

المكونات:

-المكرونة : 1 كيس (مطبوخة)

– الثوم : 1 ملعقة صغيرة (مفروم)

– البصل : 1 (مفروم)

– عصير الطماطم : كوب واحد

– معجون الطماطم : 1 ملعقة كبيرة

– زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (شرائح)

– زيت الزيتون : 1 ملعقة كبيرة

– الريحان : 1 ملعقة كبيرة (مسحوق)

– زعتر مجفف : 1 ملعقة صغيرة

– الملح : قليل

الفلفل الأسود : قليل

– البقدونس : 1 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير
من أجل البدء بالتحضير، قومي بتسخين القليل من زيت الزيتون في وعاء. أضيفي الثوم والبصل إلى القدر واستمري في الطهي مع التحريك حتى يذبلوا.

تُسكب صلصة الطماطم في الخليط ويُحرَّك جيدًا. بعد ذلك، أضيفي عصير الطماطم إلى الخليط.