رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بمذاق شهى..اليك خطوات عمل شوربة كرات اللحم والذرة
تتميز شوربة كرات اللحم والذرة بمذاقها الذى لا يقاوم ، قدميها لافراد اسرتك على مائدة الطعام وسوف تلاحظين الاقبال الشديد عليها ..اليك الخطوات فى السطور التالية
المقادير:
لحمه مفرومة
بصلة صغيرة مفرومة
كوب ذرة مثلجة
فصين من الثوم
نصف كوب شعرية
نصف كوب مكرونة حجم وسط
ملح،فلفل أسود،بهارمشكلة،كركم
دارسين (قرفة) بودرة.
ملعقتين زيت ذرة.
الطريقة:
1- قومى بتشويح البصل والثوم حتي يصبح لونهم ذهبي .
2- ثم نضيف كرات اللحم والذرة والبهارات والملح والفلفل الآسود مع التقليب.
3-نضع لتر ماء ساخن ننتظرحتي يغلي الخليط ثم نضع الشعرية والمعكرونة.
4- نتركها حتى تنضج ونخفف النار لمدة عشرون دقيقة.
اترك تعليق