رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تعرف على اشهر 5 اشجار للتوابل
نتعرف فيما يلى على بعض الاشجار المشهورة التى تستخدم كتابل فى الاطعمة المختلفة:
1. شجرة القرنفل (Clove tree): يأتي القرنفل من براعم شجرة القرنفل وهي شجرة معمرة تنمو في مناطق استوائية مثل إندونيسيا ومدغشقر. يستخدم القرنفل في العديد من المأكولات والحلويات والتوابل.
2. شجرة القرفة (Cinnamon tree): تنمو شجرة القرفة في مناطق استوائية مثل سريلانكا وإندونيسيا والهند. يستخدم الجزء الداخلي من اللحاء لإنتاج التوابل المعروفة باسم القرفة.
3. شجرة الهيل (Cardamom tree): شجرة الهيل تنمو في المناطق الاستوائية مثل الهند وسريلانكا. يُستخدم الهيل بشكل شائع في الطهي لإضفاء نكهة فريدة وعطرية على الأطعمة والمشروبات.
4. شجرة الفلفل (Pepper vine): الفلفل هو توابل شهير ومستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ينمو الفلفل على كريمة شجرة الفلفل وتُجنى الثمار الناضجة وتجفف لاستخدامها كتوابل.
5. شجرة الزنجبيل (Ginger plant): يعتبر الزنجبيل توابل رئيسية في العديد من المطابخ. ينمو الزنجبيل كجذور تحت الأرض ويُستخدم في الطهي والمشروبات والأدوية.
اترك تعليق